加勒比海盗——沉落宝藏之战是宝藏湾里重量级的项目，讲述的是杰克船长的故事。逼真的效果图，结合圆形巨幕与炫酷的3D效果，令人彷佛身临其境般置身于沉落宝藏之战的实景中。

在这个设施中，游客们也会变成海盗加入杰克船长的冒险队，目的是要去探寻戴维琼斯藏在深海的宝藏。整个过程中，游客会坐上一只可以容纳30人的小木筏，穿过两只海盗舰队的交战区域。迪士尼利用新兴的科技，把整个海战都呈现在游客的面前。

扬帆开启一场乐趣满满的海上之旅，潜入深海，搜寻戴维•琼斯长眠于海底的战利品——沿途还会遇上海盗、美人鱼、甚至还有令人毛骨悚然的的海怪。和有魅力的海盗——狡猾而又风度翩翩的杰克船长同行，扬帆宝藏湾！