独秀峰位于桂林市中心的靖江王城之内，是桂林有名的奇峰。登上独秀峰可环望四处城区景色，而山上的一些古今名人石刻也是看点，尤其是名扬四海的名句“桂林山水甲天下”，就是出自独秀峰山脚的石刻之上。靖江王城的寝宫后方就是独秀峰了，山峰突兀而起，形如刀削斧砍，周围众山环绕，孤峰傲立，有如帝王之尊。独秀峰的台阶陡立，而且阶幅颇大，阶面也比较窄，容不得歇脚短驻。山体正南方有三个“寿”字垂直于一线。其中上方之“寿”字，笔划清晰，笔意空灵，据说是慈禧当年所赐。此外，沿路还有很多石刻，比如南天一柱等，但有名的莫过于南宋官员王正功所题诗句中的那句“桂林山水甲天下”了。爬到峰顶后，可以从上而下观四周群峰和之下的靖江王府，也算鸟瞰桂林城的佳观景台，并且攀顶总会有心胸开阔之感。独秀峰下有太平岩，原名“西岩”，靖江王恭惠王在岩中发现了“太平通宝”铜钱一枚，以为祥瑞之兆，所以就更名为“太平岩”。